山口県岩国市は広島県との境にあります。
瀬戸内海に面していて海のものが豊かです。またレンコンの産地で有名なようです。
車で移動中にレンコン畑をあちこちに見ました。
レンコンの穴が9個だというのが特徴のようです。穴の数が決まっていることも、岩国産以外の他のものの穴が8個という事実も知りませんでしたが。
いただいた魚をさばいてくれました 名前は検索しましたが忘れました |
出汁をとってくださり、おいしくいただきました |
たこ、いかも生のままくださったが方いて 兄たちが一晩格闘して(?)刺身やカルパッチョや揚げ物に してくださり、たいへんおいしくいただきました。 手前にレンコンが見えます 会衆の姉妹が差し入れてくださいました |
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