2025年5月16日金曜日

ダナンでの食事

 このホテルに3泊しました。

朝食がビュッフェ形式で付いていましたので、毎日しっかり食べました。(笑)


不思議なことにあまり混みあうことがありません

みなさん外が好きで、テラス席はいつも
うまっていきます

スタンドがあり日替わりで麺と卵調理を提供しています
調味料と玉子にかけるもの

この日はオムレツとフォー?

別の日はSunny side up
醤油でいただきます

別の日はビーフン?
ラクサのような味が・・

別の日はミークアン?


この太麺が特徴
これがこのあたりベトナム中部で
一番食べられている麺らしいです

ホットミール類も4種類ぐらいが、日替わりで用意されていました。
だいたいは見た目で味が予想できるものでした。どれもまあまあおいしかったです。
    ネームプレートにところどころ「halal」認定がされていました。
そういえば、ホテルを予約する際に朝食に、「ベジタリアン」との記載がありました。

宿泊客にモスリムのような人がいるような感じはなく、だいたいは韓国系かインドあたりのような感じがしましたが・・・・。 インドの人はベジタリアンもまあまあいるかなとはおもいますが。



マカロニ? 食べませんでした。


肉料理ですね




春雨のようで期待しましたが、それほどでもなく






これはインスタント麺が伸びたような


ソーセージ


骨ごとの肉 ビーフ?

ご飯類も毎日2種類ずつ提供されています

もっちりしてます

白米ですが、日本のと比べてしまうと・・・


チャーハン

これは小豆みたいで赤飯とほぼ同じでおいしい

別のチャーハン 中華風

サイドメニュー(?)も日によって少しずつ違ってました

ライスを練ったもの?


ハム 


これは・・前のホテルで食べました


軽いせんべいのようなもの

ゆでたまご

これなんだったかなあ

とうもろこし


さつまいも かなり色が赤いです

これはおそらくバナナの花の料理

チキンボール


フィッシュボール 


生春巻き
日本でベトナム料理といえば春巻きですが、
こちらにきて初めてみました



Fishと書いてありましたが、どうみてもパン?


フライドポテト

これもなんだったかな?

ハム

ビーフのはむ

フルーツとデザート類

スイカとオレンジはいつもあり
マンゴーとグアバが交互に

左はヨーグルト
右は緑豆と書いてありましたが、
おしるこみたいで甘くておいしい

ケーキみたいですがおいしいとは思えない


おかゆとスープ どちらも中華風ですね


グアバ 青マンゴーみたいに食べるのかな
青マンゴーかも 


これもケーキ おいしいとは思えない

それとサラダ

葉っぱ類とトマトときゅうり
トマトときゅうりはやはり日本語一番おいしいと
どこの国へ行っても思います

あとパン
フランスパン(ベトナムパンと言うべきか)は、すごくおいしい 本場フランスのより幾分やわらかい感じがします。

でもこれを食べている人はあまりいない、大体の人は食パンをたべています。
自分にしてみれば、おいしいとは思えないのですがね。

食パンとフランスパン

そして飲み物類
コーヒーは本場のはずですが、それほどおいしいとは言えないです。
ミルクが2種類あって、ふつうの牛乳と練乳です。
普通の牛乳を入れているのは、自分だけでみんな練乳をいていて、すぐなくなります。

ジュース類はオレンジジュースとスイカジュース
このオレンジは薄くてあまり好きではありません。どこでも同じ
スイカジュースは、スイカそのものですがおいしいです。

ひととおりそろっています



3日間お世話になったレストランスタッフ


朝をしっかり食べるので、夕方までお腹が持ちます(笑)

夕方に少しだけパンを食べます。

夕方になると開きます たぶん

若い二人がきりもりしてました


細いスティックタイプ
おそらくチェーン店(フランチャイズ方式?)


特別な具材は入っていませんが、
これが一番おいしかったです

別のタイプのバインミー

野菜中心

バイクに乗ったままテイクアウトするひとが多い
ドライブスルーですね


スタンドではなくちゃんとした(?)店にも
行ってみました


けっこう立派です 

挟むものはいろいろ選べます
ソーセージにしてみました
パクチー大丈夫か? OK

サトウキビジュースもあちこちで売ってますが、普通の街中のほうが安いです。

ここのおばちゃんとのやりとりが、
昔のベトナムを思い出させました


これはライムの切身が入っているのではなく
ライムジュースと混ざっている

このバイクで売り歩いているおばちゃんから
ピーナッツを購入


いわゆる濡れピーナッツで、おいしい

関係ないけど気になった写真を何枚か

やみのガソリンスタンド?


オープン学習塾?

ドリアン売ってました
ちなみにホテルの部屋で食べたら罰金です